Baroq House, Melbourne – Australia

Nestled within a 19th century cobblestoned laneway, lies a truly unique and luxurious three level mansionstyle venue. Exuding a richness of grandeur, style and sophistication, Baroq is truly Melbourne’s most prestige event space.
With an extensive range of premium food and beverage packages, Baroq provides a perfect harmony of modern style facilities and old world décor.
The design delivers a richness of grandeur, style and sophistication that appeals to the “in-the-know” crowd with an eye for style.
The venue features several exclusive rooms allowing guests to move fluidly between multiple lounge and bar areas, including luxurious booth and table settings along with a discrete outdoor section.
Combining all these elements, Baroq avowals an atmosphere that is perfect for any occasion, whether the theme of the night is formal or folly.

Photo credits: Shania Shegedyn
Photo editing: Marco Beolchi
Architects: Hachem

Baroq House
9-13 Drewery Ln, Melbourne VIC 3000, Australia
Phone: +61 3 8199 3735

Curious, Melbourne – Australia

Located underground as part of the W Melbourne Hotel complex, yet intended to attract the general public as much as hotel guests, Curious Bar celebrates the city’s hidden culinary and artistic treasures, and invites everyone to embrace their inner child.

Even its entry from the hotel’s lobby is discreet—a striking sculpture crafted from Corian appears to show the wall ‘peeling back’ to reveal the inviting area beyond.

It’s a playful but sophisticated space that is designed to provoke a sense of wonder and discovery.
Once inside, visitors are enveloped in the room’s cocoon-like design, formed from timber beams in a parametric sequence, before being taken on a marvellous journey that feels like an odyssey into a new dimension.
Along the left-hand wall, plush banquet seating leads to a series of discreet booths and a DJ area. To the right is the feature bar that follows the curvature of the tunnel wall. The space flows effortlessly, while the back-of-house has been cleverly concealed to maximise workability and aesthetics.

With its rich colour palette, timber fittings and plush seating, Curious Bar is warm and inviting, permitting visitors to lose themselves in a fantasy world.
The space is lit to achieve a moody elegance, while a mirror at the end of the tunnel duplicates the room so that it appears to be never-ending.

Photo credits: Nicole Reed
Photo editing: Marco Beolchi
Architects: Hachem Architecture

Curious
408 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000, Australia
Phone: +61 3 9113 8800

Pretzel, Melbourne – Australia

Brittany Garbutt first opened the first Pretzel store in 2017 in Northbridge, Perth at the age of 23. Since then, Pretzel has grown into an Australian-wide business with ten stores, employing 182 people and turning over $5 million a year and with further expansion plans in place.
A home of happiness that aims to create new and unique eating experiences, spreading the doughy joy of a freshly baked pretzel with tasty toppings of choice.
Each and every pretzel pumped out of their pretty pink stores are handmade by one of their artisan pretzel bakers, right there on site. They top all pretzels with only the freshest – funnest ingredients.
Brittany has crafted the entire Pretzel brand, concept and design for each store from the ground up.
So much joy in a delicious loop.

Credit Pics @ Aaron White
Photo editing: Marco Beolchi

Pretzel
397 Chapel St, South Yarra VIC 3141, Australia
Phone: +61 435 882 484

Peaches, Melbourne – Australia

Peaches is a cocktail bar located on the second floor of an existing building on Swanston Street. It is part of a larger 3 level hospitality project. Level One consisting of a restaurant; Level Two the cocktail bar Peaches and the rooftop extending the offering.

Upon entering the space one is immediately immersed in an alternative peach universe: suspended circular pendants are a representation of ripe peaches hanging from the pink ceiling and walls are also dipped in a pale pastel peach.


Semi private booths upholstered in textured blush fabric are underlined with LED lighting to create an elevated zone within the space. Oversized leaves provide green accents, cutting through and balancing the pink interior.


Bespoke candy coloured terrazzo table tops, a green veined onyx bar top and moss green stools further complement the material palette. Shiny brass detailing lifts the interior to a luxurious level.


A pink staircase leads up to the Peaches rooftop, …. And is literally putting the cocktail umbrella in your drink. The colour palette screams ‘fun’ with pastel blue walls, a cocktail bar clad in white curved tiles, accented by blue grout and white furniture with umbrellas on timber decking.

Credit Pics @ Derek Swalwell
Photo editing: Marco Beolchi
Architects: Pierce Widera

Peaches
1/301 Swanston St, Melbourne VIC 3000, Australia
Phone: +61 3 9994 8582

Hinoak

Artigianato, armonia e un delicato equilibrio tra forma costruita e materiale naturale sono alla base di Hinoak, un barbecue tradizionale coreano nel sud-est di Melbourne.

Uno spazio caldo, accogliente e intimo.

Spazialmente, l’interno è caratterizzato da  banchi di tavoli in legno con barbecue a carbone integrato.

La retroilluminazione a LED piuttosto che a pendenti permette di conservare il senso di apertura e connessione visiva in tutto lo spazio.

Il suggestivo soffitto a listoni in legno scende dolcemente dall’alto estendendosi attraverso il ristorante, curvando nella parete posteriore accanto al bar fino a connettersi col pavimento.

L’artigianalità coreana si combina con la nuova tecnologia, rendendo Hinoak un’esperienza giocosa, moderna e in continua evoluzione.

Hinoak
7 Coleman Parade, Glen Waverley VIC 3150, Australia
Telefono: +61 3 8838 1838

Architect: Biasol
Credit pics @ James Morgan

Jury Cafe

Jury Cafe si trovava – purtroppo ora è chiuso in modo definitivo – all’interno delle mura perimetrali di un sito storico di Melbourne : Pentridge Village, precedentemente Pentridge Prison. Il carcere è stato dismesso nel 1997.


Il tema dell’irriverenza era la caratteristica principale dello spazio, nel contrasto tra le pesanti e grigie pareti della recinzione perimetrale e una tavolozza di colori vivaci e legni biondi.

Un mix di materie prime, compensato, legni strutturali e cemento a formare un motivo geometrico colorato all’interno delle pareti interne, del banco bar e del soffitto della parete: un effetto giocoso, che, enfatizzato anche dalle piante, ha riportato vita ad un ambiente con un passato oscuro e triste.

Jury Cafe
41-43 Stockade Ave, Coburg VIC 3058, Australia

Hutch & Co.

Incastonato tra le vigne della Victoria’s Yarra Valley, 35 km a nord-est di Melbourne si trova Hutch & Co, un ex negozio di ferramenta dell’800 trasformato in un moderno ristorante, caffetteria.

Uno spazio pensato come un’estensione architettonica dell’edificio preesistente, una sala da pranzo all’aperto e una multi-zonizzazione che si caratterizza per la composizione e contrasto tra materiali, avvolti, estrusi o intersecati con effetti ludici.

Il legno di quercia americana pallida è un tratto distintivo di Hutch & Co, che risaltando con i mattoni a vista trasmette all’ambiente la propria personalità unica.

Un mix di piastrelle opache e lucide riveste il banco bar, e si complementa con la crudezza del legno, mentre i corpi illuminanti pendenti dalla luce calda ammorbidiscono lo spazio e creano un senso di intimità.

 

 

Pareti bianche piastrellate e arredi a maglia in acciaio nero incorniciano il volume.

L’apertura dello spazio non solo ha permesso di ottenere luce naturale e accesso visivo al paesaggio esterno, che in questo modo diventa fonte di interazione, ma anche di ottenere un’esperienza stratificata in cui l’interno e l’esterno si fondono per dare vita un’unica dimensione.

Credit Pics @ Ari Hatzis

Hutch & Co.
251 Main St, Lilydale VIC 3140, Australia
Telefono: +61 3 9735 9824

Pentolina

Pentolina è un nuovo ristorante di cucina casual italiana, che porta l’arte della pasta tradizionale dal bel paese a Little Collins Street a Melbourne.

Il bancone in marmo a doppia curvatura che vuole essere un segno della tradizione, unifica le funzioni chiave del ristorante e nello stesso tempo invoglia gli ospiti ad interagire tra loro e con il personale.

Pentolina vuole comunicare il calore e la generosità della cultura italiana, la raffinatezza e l’integrità del design italiano e l’estetica moderna e materica dell’ospitalità di Melbourne.

Credit pics @ Jack Lovel

Pentolina
2/377 Little Collins St, Melbourne VIC 3000, Australia
Telefono: +61 3 9606 0642

N°19

N°19 è uno spazio, ad Ascot Vale, elegante e senza tempo ispirato alle specialità gastronomiche greche che fiorirono intorno a Melbourne negli anni ’50.  Situato in una strada trafficata di negozi, il volume alto 4,5 metri e i lucernari che inondano lo spazio di luce naturale danno un’impronta al locale.

Si percepisce una forte relazione tra l’interior design e il marchio stesso, la brand identity: ogni elemento, dai menu, ai sottobicchieri, tovaglioli di carta, etc, è stato attentamente concepito, riflettendo questo approccio integrato.

Nel cuore dello spazio, il bancone di servizio in cemento è incorniciato, avvolto e impreziosito da bellissime piastrelle verde acqua dipinte a mano provenienti dal Marocco. I caldi elementi in ottone e le lampade rafforzano l’estetica raffinata del locale. Dietro al bancone alcune piante sporgono dagli scaffali a vista in acciaio tubolare bianco .

Tavoli e sedie in legno di design percorrono la lunghezza dello spazio. A intervalli regolari l’illuminazione in acciaio da pavimento diventa elemento scultoreo; i toni neutri e morbidi valorizzano l’atmosfera rilassata del luogo.


Nella parte posteriore del locale, la cucina a vista è circondata da sgabelli alti.
Un locale sofisticato ma accogliente che stabilisce un nuovo standard per pasti informali, e una visione più dinamica alla tanto amata cultura del caffè di Melbourne con una forte connessione visiva tra l’esterno e l’energia all’interno

Credit pics @ Ari Hatzis

N°19
214 Union Rd, Ascot Vale VIC 3032, Australia
Telefono: +61 3 9372 8777

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