italian food | MARCOBEOLCHI

Sartoria, Mexico City – Mexico

02/11/2019 Marco Beolchi Around the World, Mexico, Pizzeria, Restaurant

La calda atmosfera di una tradizionale trattoria italiana si unisce alla personale visione di un’osteria contemporanea, dinamica e cosmopolita. Lo[…]

Francesco restaurant

07/08/2018 Marco Beolchi Around the World, Restaurant, Russia

Holding Ginza Project e Arkadiy Novikov sono gli artefici del ristorante Francesco che si trova nel centro storico di San[…]

Pentolina

06/08/2018 Marco Beolchi Around the World, Australia, Restaurant

Pentolina è un nuovo ristorante di cucina casual italiana, che porta l’arte della pasta tradizionale dal bel paese a Little[…]

5 format italiani diventati internazionali

04/04/2018 Marco Beolchi Featured, Impressions

La cucina mediterranea è diventata nel tempo riferimento imprescindibile della dieta globale, e in particolare quella italiana si è, in[…]

5 format di ristorazione a cui guardare nel 2018

22/02/2018 Marco Beolchi Featured, Impressions, Italy

Il panorama del Food & Beverage italiano è ricco e variegato: un mondo in movimento e continua evoluzione. Brands che[…]

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