Castle Dish

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Castle Dish è un grande ristorante a due piani e tre sale sulla Sadovaya-Chernogryazskaya a Mosca ed ha un menù curato dallo chef Dmitry Shurshakov che propone come prodotto di punta la carne di uno dei migliori macellai spagnoli del mondo, José Gordòn; i suoi tori e le sue mucche vivono a lungo, almeno sette anni, al pascolo libero, e la loro carne matura almeno 180 giorni così da diventare una delle migliori a livello mondiale.
Luogo arcaico, disperatamente fuori moda e romantico.

Castle Dish
Sadovaya-Chernogryazskaya Ulitsa, 10/25, Moskva, Russia, 107078
Telefono: +7 499 271-96-35

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