Plato Chic Superfood

Share

Plato è un ristorante, raffinato e trendy, in cui si offrono piatti all’insegna dei superfood, ovvero tutti quegli alimenti ricchi di vitamine e nutrienti indicati per il benessere del corpo: farine, bacche, germogli, frutta e verdure che arrivano da lontano e proposti in forme accattivanti e gustose.


Un progetto nato dopo due anni di studi e ricerche svolti da un team di creativi e professionisti della nutrizione.


Il nome è un chiaro rimando al mito della caverna di Platone, perché tutto parte dalla conoscenza di sé stessi, del proprio corpo e degli alimenti che ogni giorno ci aiutano ad affrontare la vita con energia e passione.


I materiali e i rivestimenti si ispirano alle vedute del Piranesi e alle architetture classiche della tradizione, reinterpretata in chiave contemporanea.


Il pavimento è realizzato in cotto etrusco nero lavorato a mano e posato a lisca di pesce, accostato a materiali naturali: marmo per i piani e legno per la boiserie tinto scuro.


All’esterno del ristorante un dehor con piccoli tavoli e sedute, davanti alle vetrate incorniciate da rampicanti.


Una proposta gastronomica cool e innovativa, che propone benessere per mente, corpo e spirito.

Credit pics @ Michele Sirigu and Plato
Architect: CLS architetti

Plato Chic Superfood
Via Cesare Battisti, 6, 20122 Milano MI
Telefono: 02 5501 3602

Center map

Share