About

Mi occupo di “accelerare” lo sviluppo di attività Food & Beverage attraverso una serie di risorse e servizi forniti a sostegno delle stesse, intervenendo sull’azienda e sul mercato per risolvere tutte le difficoltà organizzative, operative e strategiche che si possono manifestare e che ne rallentano la crescita: dall’espansione immobiliare, in primis, attraversando gli ambiti di progettazione, design, marketing, operation, contract, financial, legal, franchising ed in generale  tutto ciò che a che fare con la nascita e il potenziamento di una singola attività o una catena. Perchè le persone crescono da sole, ma lo stesso non accade per le imprese.

Collaboro inoltre con proprietari di centri, parchi e comparti urbani commerciali, e con le società di gestione e commercializzazione degli stessi, fornendo il mio supporto nella ideazione, sviluppo, progettazione, esecuzione, commercializzazione delle food halls e di tutti gli spazi destinati a Food & Beverage.

I am ready to assist any foodservice operator with any aspect of his restaurant’s need, big or small. I have used my twenty years expertise to help hundreds of new and existing foodservice chains, from new concept development projects and operational assessments to restaurant turnarounds, kitchen and interior design, marketing, compliance,development and more. If it has to do with a restaurant, it’s in my wheelhouse.

 

GLI EDITOR

Appassionati, creativi, tenaci; l’intesse per il Food & Beverage è lifestyle. Guardate con i nostri occhi, vi apriamo le porte del nostro mondo.

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